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小城羊羹

羊羹のまち「小城」 小城市は全国的にも珍しく市内に20軒以上もの羊羹店が集中している町です。小城万彩では、9店の小城羊羹店が出店。いろんなお店の小城羊羹を一度に購入できます。インターネットで購入できるのは小城万彩だけという希少な羊羹もあります。佐賀県を代表する、地域ブランド品のひとつである小城羊羹の食べ比べをぜひ、お楽しみください。

 

シュガーロードで生まれ育った佐賀の銘菓「小城羊羹」 江戸時代、日本が鎖国体制を撮っていた頃、異国の文化・技術・文物は長崎街道を通って全国各地に運ばれました。その貿易品の一つが、当時の日本では大変貴重だった「砂糖」。そのため長崎街道は、別名「シュガーロード」とも呼ばれます。街道沿いの佐賀では、砂糖が比較的手に入りやすかったころから、お菓子文化が花開いたといわれています。その佐賀県、小城の地で生まれ育った、小城羊羹は、「究極の和菓子」ともいえるでしょう。

 

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昔風羊羹 外側シャリシャリの昔ながらの製法でできた羊羹 外側は、砂糖が白く糖化し氷砂糖のような心地よい歯ざわり 内側はしっとりやわらか 切り羊羹、断ち羊羹とも呼ばれる昔ながらの製法でできた羊羹です。煉り羊羹を箱に流し込み一昼夜寝かした後1本1本切り分けています。

 

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煉り羊羹 伝統と豊かな自然に育まれた、絶妙な味覚の煉り羊羹 全国名水百選に選ばれる清水川を有する、小京都「小城」。 その清らかな水と厳選された豆を使いじっくり時間と手間をかけて生まれた絶品です。

 

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カテゴリ一覧
煉り羊羹 煉り羊羹(73)
しっとりとした、ほんのり上品な甘さの羊羹
昔風羊羹 昔風羊羹(38)
外側シャリシャリの昔ながらの製法でできた羊羹
一口サイズ羊羹 一口サイズ羊羹(6)
お手軽に♪切らずに食べられる!
一口サイズの小城羊羹
小豆(こしあん) 小豆(こしあん)(17)
なめらかな口当たりの「こしあん」
小城羊羹の定番です♪
小豆(つぶあん) 小豆(つぶあん)(9)
小豆のつぶつぶ食感が楽しい♪
風味豊かな小城羊羹です。
抹茶 抹茶(19)
抹茶の香りと味わいは、
珈琲タイムにぴったり!
白 白(9)
豆の風味豊かな
優しい甘味の白羊羹です!
変わり羊羹 変わり羊羹(15)
くろいちじく、柚子、珈琲、干し柿等々・・・
進化した小城羊羹をお楽しみください!
ご贈答用羊羹 ご贈答用羊羹(39)
ご贈答に!
九州佐賀銘菓
「小城羊羹」!

 




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