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小城市観光協会の公式ホームページ

ようかん右衛門とこい姫

【特集】小城のご当地グルメ!マジェンバ!!

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拙者(せっしゃ)、ようかん右衛門が説明するでござる。

2011年7月1日にご当地グルメとして佐賀県小城市に誕生。北は千メートル級の山「天山」南は日本一の干潟で有名な「有明海」に面する、山の幸、海の幸が豊富な小城市の食材を使った「混ぜ麺」でござる。佐賀弁の「混ぜんば(混ぜて)」から名付けられ、特製マジェンバのタレ、麺、そしてトッピングされた盛りだくさんの具材をよーく混ぜながら食べる!それがマジェンバでござる!

参加各店、このルールに従ってどんぶりの和食風マジェンバやパスタを使った洋食風マジェンバなど、オリジナルのマジェンバが各店で食べられるでござる。色んなお店に行って食べ比べるでござるよ!

マジェンバのルール

  • 「マジェンバ」のメニュー名で提供されている。
  • 小城産の食材が1つ以上使用されている。
  • 「マジェンバのたれ」が味のベースになった麺と食材を混ぜて食べる麺料理である。

マジェンバ作り方

 

 佐賀で食べられる各店オリジナルマジェンバ

01 寿屋別館 02 ホワイトハウス 03 佐賀空港 カンフォーラ
01寿屋別館 02ホワイトハウス kanfo_3
芦刈豆乳麺を使ったマジェンバ♪ヘルシー!美味しい!小城産野菜をたっぷり使用してます♪ 生パスタの本格的イタリアン♪トマトの酸味、生ハムの塩味、チーズのコクが絶妙にマッチ! 佐賀空港内に小城の食材を使ったインターナショナルなマジェンバが登場しました!
 ¥650 ¥980 ¥1,000
04 焼肉園 05 ルージュ・エ・ノアール 06 旬鮮酒菜「美」(ちゅら)
04焼肉園 05ルージュ 06美(ちゅら)
 細めの韓国麺!焼肉屋さんんらではの本格的コチュジャンも必食です!  シャキシャキ野菜まろやかオムレツ甘辛鶏そぼろのシシリアン風オムスパ・マジェンバ♪リピーター続出中!  ジューシーな地鶏チャーシュー!有明産海苔とサクサク天かすがちぢれ中華麺と美味しくコラボ♪
 ¥650 ¥750 ¥580
07 森のアトリエ 08 櫻 居酒屋 09 湯快リゾート 嬉野温泉「嬉野館」
08森のアトリエ 09櫻居酒屋 20嬉野館1
 細麺パスタに3種類のビーンズと色彩やかな野菜がたっぷり♪生ハムも嬉しい!満足度100% 豚キムチ、せせりと梅、つくねと豚バラの三種類!ボリューム満点マジェンバです♪ バイキング形式でコックさんがその場で混ぜ混ぜしてくれる楽しく愉快なマジェンバが嬉野温泉に登場!嬉野市でマジェンバが食べられるのはココだけ!
 ¥700 ¥650 バイキング形式
10 菊前寿司 11 のだ萬 12 デイリーヤマザキ(芦刈店)
11菊前寿司(冷麺) 12のだ萬 14デイリーヤマサキ
 ツルツルの食感の芦刈豆乳麺!お寿司屋さんならではの新鮮なお刺身♪いなりも付いて大満足!  石焼ビビンバ風お肉と野菜をまじぇまじぇ♪アツアツのマジェンバ完成です! 海鮮ラーメンに野菜やエビ、芦刈特産・赤貝の龍田風など、豪華なコンビニ弁当!
 ¥900(ランチ)・¥1,000(夜) ¥780 ¥500

MAP


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マジェンバについてお問い合わせ

小城市観光協会:0952-72-7423

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