食べるGourmet

西小路鍋島家は小城藩主の一族です。小城藩二代藩主鍋島直能の次男元敦（もとあつ）を初代とし、柳生新陰流を幕末まで伝えてきました。その歴史ある武家屋敷のお座敷で、ランチやティータイムが楽しめます。地産地消のお野菜たっぷりなラ…

小城より高速で約４０分、長崎方面へ温泉の町嬉野市にあるいま人気の宿「湯快リゾート　嬉野館」。自慢の天然温泉露天風呂と豪華な食事が並ぶ人気の宿がなんと格安の料金で泊まる事ができる。小城で遊んだ後は嬉野館に泊まってみては？※…

お店に着くと日本百選の名水があちらこちらから流れて、通されたお部屋では清流の流れの音を聞きながら、小城の名物「鯉料理」を頂ける自然美のお食事処「ひのでや」。ウナギやアユの川魚など鯉料理以外の料理も充実しているメニューにも…

佐賀の空の玄関「九州佐賀　国際空港」は国際空港に生まれ変わり、ここから世界へ旅立つ事もできるようになりました。逆に海外からのお客様もたくさん訪れる3階のレストラン「カンフォーラ」に小城のご当地グルメ「マジェンバ」が登場し…

小城で最初に鯉料理を出したと言われる元祖で、祖父の代から3代目にあたります。 清水の名水で身を打たせた「鯉のあらい」は鯉コク、ご飯がついています。 さらに気軽に鯉を味わってもらいたいと、平日限定20食の定食もいただける(…

身の引き締まった鯉のあらいと自家製の味噌ダレは、「味だけはどこにも負けない」と言い切るご主人の自信作です。 舟盛りにてご提供いたしますので、是非、ご賞味ください。 コクのある甘口のタレが自慢の鰻の蒲焼きも格別です。 大分…

明治２７年創業、全国名水百選のひとつに選ばれた清水の滝。滝見屋の名物鯉料理は、清烈な滝の水で鍛えられた元気な鯉を使用しています。 冷たく、きれいな水に長期間さらされた鯉は、特有の臭も無く、蛋白な味でよい歯ごたえです。秘伝…

清らかな水と自然に囲まれた清水の里に、当店は一番最後に産声を上げました。親子二代、創業僅か30年あまりの小さなお店ですが、「とどけたいのは思いやりの心」を理念に掲げ、平成18年に店舗を改装。バリアフリーの個室を設け、車椅…

清水観音までの長い参道を登る途中に並ぶ鯉料理店「よしむら」。参道脇にも全国名水百選の清水川の支流が流れ、この清らかな水を使ったいけすの中に身の引き締まった鯉がゆうゆうと泳いでいる姿が伺える。室内は広々とした廊下と純和風の…

清水地区の入り口にある鯉料理白滝。料理九州の小京都・小城の清流でさらした鯉料理が存分に味わえる和風の構えの落ち着いた佇まいが心和ませる。 1日10食限定の鯉のあらい定食は、小城名物・鯉料理のほか、小鉢なども付く。 鯉こく…